По легенде, основана Богом торговли, Гермесом. В начале новой эры Амасья носила статус столицы Понтийского царства, в эпоху Османского султаната стала резиденцией наследных принцев. В городе много исторических достопримечательностей. Например:
- старый район на берегу реки Ешильырмак;
- мечеть Баязида II (XV в.);
- Часовая башня и особняк Хазеранлар (начало XIX в.);
- Бирманская минаретная мечеть (1242 г.).
Визитная карточка Амасьи — гора Харшен. На ее вершине находятся хорошо сохранившиеся остатки эллинистической крепости, а на склонах — древнейшие гробницы.