Стюарды на круизном лайнере

Морское путешествие на круизном лайнере — это не только увлекательное приключение, но и комфортабельный отдых с высочайшим уровнем бортового сервиса. Покупая круиз, вам не нужно думать о питании, развлечениях, транспорте, экскурсионных маршрутах, бытовом обслуживании. Все заботы о вашем благополучии и настроении берет на себя экипаж судна во главе с капитаном.

Кто такие стюарды

В штатной структуре экипажа они относятся к категориям Crew и Staff. Это обслуживающий персонал, отвечающий за круглосуточное комфортабельное пребывание гостей на борту. В сравнении с бортпроводниками на воздушном судне, стюарды (stewards) на круизном лайнере представляют бортовые службы разных специализаций.

Ресепшионист на этаже называется Reception steward. Он сочетает обязанности гостиничных консьержа и портье, знает несколько языков, как правило, имеет большой стаж работы на пассажирских судах.

Профессиональный сомелье в бортовом ресторане — Wine steward — руководит подачей вин, помогает гостям выбрать напиток из винной карты ресторана.

В ресторанах корабля, работающих по системе шведского стола, обслуживает гостей, сервирует стол, убирает посуду официант (Buffet steward).

Bar steward отвечает за напитки в гостиных лайнера и на открытых палубах. Старший бармен (Bartender) — за работу бортового бара, сервировку и подачу напитков за стойкой, а также контролирует работу Bar steward и bar-boys (помощников официантов).

Комфортный отдых на открытой палубе гостям обеспечивают Deck steward и deck boys — это палубный стюард и его помощники — палубные юнги.

Cabin steward следит за чистотой, наводит уют в каютах. Это каютный стюард, который подчиняется непосредственно Head Room steward (старшей горничной), взаимодействует с клинерами Utility Cleaner, выполняющими черновую работу (мойщики, уборщики, др.).

Какие обязанности выполняют

Стюарды не управляют судном, не делаю технически сложную работу. Их должностные обязанности зависят от принадлежности к той или иной бортовой службе. К примеру, выдача ключей от кают, поддержание чистоты, приготовление напитков и т. д. Однако существуют общие положения, обязательные к исполнению. Стюард должен уметь изложить и объяснить пассажирам:

• правила поведения на борту;
• меры безопасности морского путешествия;
• организацию корабельного распорядка;
• внутреннее устройство лайнера (расположение каютного фонда, ресторанов, медицинского кабинета, СПА-центра, театра, гостиных и т. д.).

Во время учебных тревог или в экстремальной ситуации стюарды организуют эвакуацию, сопровождают пассажиров судна к спасательным шлюпкам.

Как другие члены экипажа, стюарды часто участвуют в тематических вечеринках, музыкальных проектах и других развлечениях, организованных для гостей.

Куда пойти учиться

Получить базовое образование можно в колледже туризма и гостиничного сервиса. В Москве в таких образовательных учреждениях есть отделения «морской туризм», «круизный сервис морского пассажирского флота». В обучение входят такие дисциплины:

• иностранный язык;
• международное морское право;
• история мореплавания;
• география (морская география);
• теория устройства лайнера;
• основы безопасности морских круизов;
• борьбы за живучесть судна;
• работа с пассажирами, включая основы психологии и курсы оказания первой медицинской помощи.

Должность стюарда на пассажирском круизном лайнере очень ответственная. По окончании обучения выпускник колледжа проходит стажировку. Первые 2-4 рейса он работает в качестве assistant steward (помощника). Кандидаты должны отвечать требованиям:

• возраст до 35 лет;
• приятная внешность, опрятность, на открытых участках тела не должно быть татуировок, пирсинга;
• психологическая готовность, высокая дисциплинированность;
• вежливость, тактичность, коммуникабельность, отзывчивость;
• хорошее здоровье;
• отсутствие криминального прошлого (снятых, погашенных судимостей);
• отсутствие проблем с паспортно-визовой службой (отказов в получении визы и пр.);
• свободное владение английским, а лучше — 2-3 языками.

Комфортабельный и безопасный отдых пассажиров Astoria Grande обеспечивает профессиональная команда, в составе которой есть квалифицированные стюарды. Наш экипаж знает, как сделать отпуск комфортным и интересным.

Бронируйте морское путешествие по кнопке «Купить круиз». Все вопросы можно задать круизному менеджеру, позвонив по телефону 8 (800) 707-84-73 или заказав обратный звонок.